Inspiración de la mano de PORDAMSA

Con la intención de acompañar a chefs y profesionales de la hostelería, queremos compartir las diferentes propuestas que mes a mes nos ha ido presentando pordamsa y que esperamos que os hayan gustado y sido útiles. 

Leer mas
Noticias
21 Visualizaciones

¿Sabias que la comida también se disfraza por Carnaval?

¿Sabias que la comida también se disfraza por Carnaval? 07 Febrero de 2018 El Huevo poché de Diego Guerrero tiene todo el aspecto de un huevo en su cascarón, pero éste está hecho de chocolate, y en su interior alberga la falsa clara de coco y la ‘yema’ poco cuajada hecha con mango Se acerca posiblemente una de las fechas más divertidas del año, Carnaval.

Leer mas
Noticias
15 Visualizaciones

AULIKA. Innovaciones OCS- Saeco Profesional

Aulika está equipada con la tecnología “one touch”, con erogación automática de cappuccino y café con leche, gracias a un cappuccinatore de última generación, el “Pinless Wonder”. Pinless Wonder es un proyecto creado en los laboratorios de investigación de Philips y aplicado a los productos Saeco: este sistema conectado a la parte frontal de la máquina, ofrece bebidas a base de leche fresca de la más alta calidad y sabor.

Leer mas
Noticias
17 Visualizaciones

Patatas Gratinadas con panceta y pisto. Cocina con BRA.

Las patatas son un ingrediente que gusta a todo el mundo, y existen diferentes tipos de elaboraciones, lo que si está claro es que es uno de los ingredientes favoritos de muchos hogares, hoy vamos a hacer una receta llena de verduras que estamos seguros que os encantará.

Leer mas
Noticias
24 Visualizaciones
Producto añadido a la lista de deseos
Producto añadido para comparar